L'Aigle des Neiges

Restaurant & Bar

 

LES RESTAURANTS ET BAR

PIER, PAUL, JACK

 

Découvrez les restaurants et bar Pier, Paul et Jack, un lieu unique où se mêlent tradition et modernité. Le Pier Paul Jack, avec ses deux restaurants et son bar, vous invite à la détente et aux plaisirs du goût. Trois ambiances, trois cartes et trois noms pour un seul et même établissement, à la fois chic et cosy. 

Informations & Réservations
+33(0)4 79 06 18 88 ou 
concierge@hotelaigledesneiges.com

 

 

 

RESTAURANT LE PIER

 

Nous sommes ravis de vous présenter la nouvelle cuisine du Pier, pleine de découvertes et en harmonie parfaite avec son atmosphère moderne et contemporaine.

Le matin de 7h à 10h30, nous avons revisité notre petit-déjeuner pour toutes les envies : viennoiseries, cake, tarte et brioche maison, nos céréales, nos pains sans gluten.

Vous retrouverez les délicieuses confitures, les jus de fruits, notre assortiment de charcuteries, fromages, saumon fumé, notre salade de fruit frais et nos fromages frais.

Coté chaud, nous vous proposons œufs brouillés, saucisses locales, lard et légumes de saison.

Nos collaborateurs vous proposeront un large choix de thés, tisanes et verveines Bio. Coté chaud, nous vous proposons œufs brouillés, saucisses locales, lard.

Nous assurons un service de boissons à table.

Le soir de 19h à 21h30, notre Chef vous propose une cuisine gastronomique à la carte, élaborée à partir de produits frais. Notre chef a également conçu la Table des Enfants avec un menu adapté pour tous les âges !

   La carte  

RESTAURANT LE PAUL - LA TABLE PIERRADE

 

Notre restaurant Paul, Table Pierrade ®, vous offre une atmosphère conviviale, reposante, familiale, équipé d’un mobilier contemporain qui se distingue par ses tables de 19h00 à 22h00.

Chacune d’elles sont équipées d’un appareil Pierrade ®, mais aussi d’un système de traitement de fumée de cuisson, intégré dans le pied, permettant de passer un moment agréable et de partage.

La Table Pierrade ® propose viande rouge, viande blanche, poissons ou légumes. Il y en a pour tous les goûts !

Nouveauté cette saison : le Paul se transforme deux fois par semaine en chalet montagnard aves ses spécialités savoyardes incontournables et en restaurant de sushi.

  la carte du restaurant


BAR: LE JACK

 

Notre bar offre une ambiance lounge et cosy dans un lieu de détente et de découvertes musicales.

Notre équipe de bar sera ravie de vous concocter leurs meilleurs cocktails pour votre apéritif ou digestif !

Le billard de l’Aigle fait sa grande arrivée cette saison, il est disponible dans notre Bar Le Jack.

   La carte snacking