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L'Aigle des Neiges Restaurant & Bar |
LES RESTAURANTS ET BAR
PIER, PAUL, JACK
Découvrez les restaurants et bar Pier, Paul et Jack, un lieu unique où se mêlent tradition et modernité. Le Pier Paul Jack, avec ses deux restaurants et son bar, vous invite à la détente et aux plaisirs du goût. Trois ambiances, trois cartes et trois noms pour un seul et même établissement, à la fois chic et cosy.
Informations & Réservations
+33 (0)4 79 06 18 88 ou concierge@hotelaigledesneiges.com
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RESTAURANT LE PIER
Nous sommes ravis de vous présenter la nouvelle cuisine du Pier, pleine de découvertes et en harmonie parfaite avec son atmosphère moderne et contemporaine. Le matin de 7h à 10h30, nous avons revisité notre petit-déjeuner pour toutes les envies : viennoiseries, cake, tarte et brioche maison, nos céréales, nos pains sans gluten. Découvrez nos nouveaux corners petit déjeuner «Le World» et «La Savoie». Vous retrouverez les délicieuses confitures, les jus de fruits, notre assortiment de charcuteries, fromages, saumon fumé, notre salade de fruit frais et nos fromages frais. Coté chaud, nous vous proposons œufs brouillés, saucisses locales, lard et légumes de saison. Nos collaborateurs vous proposeront un large choix de thés, tisanes et verveines Bio. Le midi de 12h à 14h30, vous pourrez déjeuner à l'intérieur ou en terrasse avec notamment des assiettes et plateaux de fruits de mer. Le soir de 19h à 21h30, nous vous proposons une cuisine traditionnelle à la carte, élaborée à partir de produits frais. Notre Chef, Christophe Jourdren a également conçu la Table des Enfants avec un menu adapté pour tous les âges et il vous concoctera un dîner gastronomique une fois par semaine. |
RESTAURANT LE PAUL - LA TABLE PIERRADE
Notre restaurant Paul, Table Pierrade ®, vous offre une atmosphère conviviale, reposante, familiale, équipé d’un mobilier contemporain qui se distingue par ses tables équipées d’un appareil Pierrade ®, mais aussi d’un système de traitement de fumée de cuisson, intégré dans le pied, permettant de passer un moment agréable et de partage. La Table Pierrade ® propose viandes rouges, viande blanche ou poissons. Il y en a pour tous les goûts ! Ouvert de 19h à 21h30.
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BAR: LE JACK
Notre bar offre une ambiance lounge et cosy dans un lieu de détente et de découvertes musicales avec une session "Live Music" tous les soirs de 18 à 23h. Notre équipe de bar sera ravie de vous concocter leurs meilleurs cocktails pour votre apéritif ou digestif ! Et nouveauté cet hiver, le billard de l’Aigle fait sa grande arrivée au Bar Le Jack. |
ROOM SERVICE
Tout au long de la journée de 7h à 22h, L'Aigle des Neiges vous propose une large éventail de plats à déguster confortablement instalé dans votre chambre. |
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