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LES RESTAURANTS ET BAR

PIER, PAUL, JACK

 

Découvrez les restaurants et bar Pier, Paul et Jack, un lieu unique où se mêlent tradition et modernité. Le Pier Paul Jack, avec ses deux restaurants et son bar, vous invite à la détente et aux plaisirs du goût. Trois ambiances, trois cartes et trois noms pour un seul et même établissement, à la fois chic et cosy. 

 +33(0)4 79 06 18 88

 

 

HÔTEL AIGLE DES NEIGES

RESTAURANT LE PIER

 

La cuisine du Pier, pleine de découvertes, est en harmonie parfaite avec son atmosphère moderne et contemporaine.

Le restaurant Le Pier est ouvert de novembre à mai.
Ouvert 7j/7
Dîner de 19h à 21h30.

Réservez au +33 4 79 06 18 88

carte du restaurant   

Le matin, profitez du magnifique buffet : viennoiseries, assortiments de pains, fruits, céréales, fromages, charcuteries, omelettes et œufs au bacon…

Le soir, le Chef Joel Emery vous propose une cuisine gastronomique à la carte, élaborée à partir de produits frais. Nous proposons pour les enfants une table d’hôte avec des plats spécialement élaborés pour eux.

Responsable de la Salle : Jean Sébastien GAIGNARD

HÔTEL AIGLE DES NEIGES

RESTAURANT LE PAUL - LA TABLE A PIERRADE

 

Le restaurant Le Paul est ouvert de novembre à mai
Ouvert 7j/7
Dîner de 19h à 22h

  la carte du restaurant

Entièrement rénové, le Paul, Table Pierrade ®, vous offre une atmosphère conviviale, reposante, évolutive en fonction des saisons et un mobilier contemporain qui se distingue par ses tables.

Chacune d’elle est équipée d’un appareil Pierrade ®, mais aussi d’un système de traitement de fumée de cuisson, intégré dans le pied, permettant de passer un moment convivial et de partage.

La Table Pierrade ® propose, viande rouge, viande blanche, poissons, mixtes, légumes, fruits. Vous trouverez forcement un plat à votre goût !

Responsable du Restaurant : Romain Jobez


HÔTEL AIGLE DES NEIGES

BAR: LE JACK

 

Le bar Le Jack est ouvert de novembre à mai
Ouvert 7 j/ 7, de 11h00 à 00h00

C'est une ambiance lounge et cosy pour le Jack, bar de l’hôtel mais aussi un lieu de détente et de découvertes musicales, autour d’un verre et d’une sélection de tapas.

Chef Barman: Manuel

  la carte du bar       La carte snacking  

Le Jack vous propose une large carte de cocktails maisons pour l’apéritif ou le dessert : de nombreux classiques côtoient des créations originales de nos barmans mais aussi des cockatils non-alcoolisés. Choisissez entre l'authentique Mojito et le Little Jack, un cocktail création de l'Hôtel L'Aigle des Neiges. 

Son décor chic et moderne, sa carte originale et son ambiance musicale font du Jack l’un des bars lounge les plus appréciés de Val d’Isère.

Musique live: Le Jack vous propose des musiques live du Jeudi au Dimanche à partir du 20 Décembre.

NOUVELLE CARTE

 

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